(刺苋菜图片)刺苋菜长什么样？有什么功效作用？刺苋菜一般指刺苋，为苋科植物刺苋的干燥全草，夏秋采挖，晒干备用。刺苋味苦、甘，性凉，具有清热解毒、祛湿止痢的功效。
外观
刺苋为一年生或多年生直立草本，高30-100厘米，茎圆柱形或钝棱形，多分枝，有纵条纹，有时呈红色，下部多刺无毛，上部稍有柔毛。叶互生，叶片菱状卵形或卵状披针形，长3-12厘米，宽1-5.5厘米，顶端圆钝，具微凸头，基部楔形，全缘，无毛；叶柄长1-8厘米，无毛，旁生有长5-10毫米的2刺。圆锥花序腋生及顶生(雄花)，长3-25厘米，呈球状。
腋生花簇及顶生花穗的基部苞片变成尖锐直刺，长5-15毫米，顶生花穗的上部苞片狭披针形，长1.5毫米，顶端急尖，具凸尖，中脉绿色；小苞片狭披针形，长约1.5毫米；花被片绿色或绿白色，顶端急尖，具凸尖，边缘透明，中脉绿色或带紫色。
雄花者矩圆形，雌花者矩圆状匙形。雄蕊花丝略和花被片等长或较短；柱头3或2。胞果矩圆形，长1-1.2毫米，在中部以下不规则横裂，包裹在宿存花被片内。种子近球形，直径约1毫米，黑色或带棕黑色。花、果期7-11月。
刺苋以全草或根、茎、叶入药，多为鲜用，也可晒干。本品根直，圆锥状，长短不一。茎直立，圆柱形，分枝，上部稍弯曲，长30-70cm，直径3-5mm，表面淡黄色或淡黄绿色，有深纵槽，上部有微毛，下部无毛，体轻，质韧，断面类白色。单叶互生，有柄。叶片灰绿色，皱缩，基部叶多破碎脱落，完整者长卵形，基部楔形，边全缘或波状。托叶2枚变为锐刺。穗状花序顶生和腋生，密生小花，花单性，雌雄同株。胞果卵形，种子细小，黑色。气微，味淡。
功效与作用
刺苋味苦、甘，性凉，具有清热解毒、祛湿止痢的功效。刺苋可用水煎服，以治痢疾、腹泻，以及咽喉肿痛等症，可分别与鲜凤尾草、鲜牛膝根等配伍使用；对于外痔者，可取刺苋鲜草，水煎后熏蒸患处，然后坐浴，以缓解症状；刺苋也可取鲜品捣烂，以治毒蛇咬伤、湿疹、疖肿等症。
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