2月4日，辽宁葫芦岛的曹先生给家里人做炸元宵，没想到90%的元宵在油锅里都发生了自爆，有的还崩起了半米高，现场惨烈！有网友戏称：大哥需要穿防爆服作业！
炸元宵用花生油行吗
可以用花生油。
因为元宵馅料较之外皮更热，一旦将元宵囫囵入口咬破时，馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去，这种习惯危害更大。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候，不要喂食元宵。一定要少量食用即可，不可贪嘴。
汤圆和元宵都属于高糖、高热食品，其外皮是用糯米粉做的，吃多了容易消化不良。其次，汤圆和元宵馅料含糖量高，同时还含有大量油脂，热量很高，过量食用可能引起肥胖。老年人消化和咀嚼功能都减退了，吞咽反射也比较迟钝，可能因为快速吞咽而引起卡喉，导致呼吸困难甚至窒息，所以，老人吃汤圆和元宵一定要细嚼慢咽，而且不能多吃。
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