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几种西瓜皮的妙用

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-10  作者:金桔  浏览次数:11
核心提示:医药招商网7月10日消息, 西瓜作为一种清暑的佳品,受到很多朋友的喜爱。但可惜的是,大部分的人都只吃红色的瓜瓤,却把具有很高食用价值和药用价值的瓜皮丢弃了。西瓜皮实际上是一种中药——西瓜翠衣。
     医药招商网7月10日消息, 西瓜作为一种清暑的佳品,受到很多朋友的喜爱。但可惜的是,大部分的人都只吃红色的瓜瓤,却把具有很高食用价值和药用价值的瓜皮丢弃了。西瓜皮实际上是一种中药——西瓜翠衣。
  
  将瓜洗净,用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下,晒干,即为西瓜翠衣(或称西瓜青)。其性味甘凉,具有清暑解热,止渴,利小便的功效,可治疗暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。西瓜皮不仅可以做菜、泡茶,还能作美容面膜。下面介绍几种西瓜皮的妙用。
  
  一、凉拌西瓜皮丝
  
  选用厚皮的西瓜,将西瓜皮刮去表皮,削净瓜瓤,斜刀切成片,再改刀成丝。将瓜皮丝放在碗中,加盐拌匀,腌制半天左右,要吃的时候取出,用手挤掉腌出的水,加醋,香油,一点点糖,要好看的话再切一个西红柿在里面,拌匀即可食用,非常爽口。
  
  二、素炒西瓜皮
  
  医药炒作招商网介绍,西瓜刮去表皮,削净瓜瓤,斜刀切薄片;香菇,洗净切片;黑木耳泡发撕开;再准备些水淀粉、蒜末、姜末、盐、味精、油。将油烧6-7成热,下蒜、姜末炒香,下香菇片和木耳同炒几下。后下西瓜皮炒至瓜皮开始变软。烧开后调味,加水淀粉钩薄芡出锅即可。
  
  三、西瓜翠衣茶
  
  将西瓜皮洗净,切成0.5cm宽的细丝,放置阳光底下晒两天。晒干的西瓜皮,可以放在密封罐里,放置阴凉处保存。泡茶时,取适量晒好的西瓜皮用开水冲泡即可。或者可以把切好的瓜皮放在锅中,加适量水,大火滚开后,小火煮十几分钟,盛入杯中,晾凉后,加入适量蜂蜜即可。
  
  四、西瓜皮面膜
  
  医药保健品招商西瓜皮可以美容祛斑,西瓜汁可当美容爽肤水使用,更可以做天然的晒后修复产品。把吃完的西瓜,完全去掉红色瓤,取白色部分切成薄片(尽量薄一点,1mm左右佳),太薄量不够,太厚么又不贴皮肤容易掉下来。将切好的瓜皮敷在脸上,尤其是有痘痘和痘疤的地方,第二天一般就可以看到痘痘大的明显小了,小的明显平了,痘印也会淡下去很多。
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