(淮山图片)淮山长什么样？有什么功效作用？淮山别名山药，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。生于林下、溪旁等，全国均有野生或栽培。淮山味甘，性温，归脾、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。
外观
淮山为多年生缠绕草本植物。根茎圆柱状或棒状，肥大，肉质，具黏液。茎粗壮，常带紫色。叶具长柄，对生或轮生，叶片卵状三角形或长圆形，先端渐尖，基部心形，具7-9脉，叶柄带紫色；叶腋内生有株芽。
花序穗状，生于叶腋；雄花序直立，数枚簇生；雄花乳白色，具香气，花被片6，雄蕊6；雌花序下垂，长8-12cm；雌花子房下位。蒴果，倒卵状圆形，具3翅。种子周围具薄翅。花期7-8月，果期8-10月。
淮山作为药材略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15-30cm，直径1.5-6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9-18cm，直径1.5-3cm。表面光滑，白色或黄白色。
功效与作用
淮山味甘，性温，归脾、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。
补脾养胃：淮山归脾经，可用于治疗脾胃虚弱、精神倦怠、饮食较少、痢疾的情况，多与党参、白术等中药配伍。
生津益肺：淮山可用于治疗肺虚喘咳、口干舌燥、身体消瘦、多饮者，多与麦门冬、天花粉、知母等中药配伍。
补肾涩精：淮山归肾经，可用于治疗肝肾虚弱、遗精、遗尿、小便频繁等情况，多与熟地黄、山茱萸、五味子等配伍。
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