核心提示:(绿豆汤煮的做法)绿豆汤煮多久才能熟?绿豆汤煮的做法,1、如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。
(绿豆汤煮的做法)绿豆汤煮多久才能熟?绿豆汤煮的做法,1、如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。
2、绿豆所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。
3、由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎,肢体关节冷痛、麻木、活动不利,腹痛、腹泻,痛经等虚症寒症时,在服用中药的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。
4、在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
5、在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。
绿豆有强力解毒功效,可以解除多种毒素,但这都是对生绿豆而言。因此,在食用方法上特别值得注意的一点是,生绿豆清热解毒祛火的作用最强,其营养成分及其所具有的药物功效,经过加热后都会随温度的变化而改变。
那么,绿豆汤要煮多久呢?为了最大限度地保留绿豆的清毒功效,应将生绿豆加凉水煮开,旺火再煮5分钟左右(汤汁绿而未红)即可。否则,随着加工温度的升高和烹制时间的增长,绿豆所含的各种酶由于过热而失活,营养素含量也随之降低。同时,绿豆由生变至熟,这个过程中会发生某些物理和化学变化,其功效也发生了相应变化,清热解毒的功效也会随之下降,但对于脾胃虚寒的人来说,如果担心绿豆过于性凉,则可以等绿豆汤开后,多煮一个小时再饮用。
绿豆具有较强的解毒作用,同时也可降低药物的药性,因此需要每天服药的老年人还是要少喝绿豆汤。
炎炎夏日里,绿豆汤可能是大家最喜欢的消暑饮品了,不仅甘凉可口,而且可起到防暑消热的作用。现代医学对绿豆进行重新研究后发现,它还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
但是,我在这里要提醒大家,患有高血压、高血糖等慢性疾病,需要每天按时服药(尤其是中药)的老年人,还是要少喝绿豆汤。《本草纲目》中说绿豆“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。绿豆具有较强的解毒作用,同时也可降低药物的药性。现代医学的研究也证明,绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠黏膜。绿豆蛋白、黄酮类化合物可与有机磷及汞、砷、铅等重金属结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,患有慢性疾病的老年人,每天绿豆的食用量最好不要超过10克,并且与服药时间最好相差2小时以上。
除此之外,由于绿豆“味甘性寒”,“素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻”的寒性体质人群,如长期伴有手脚冰凉、唇色发淡、腹泻等,最好不要多喝绿豆汤,以免诱发其他疾病。另外,大病初愈的人及体质虚弱的人也要少喝。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,而这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
古人说药补不如食补,但是,我们在看重食物功效的同时,也应当根据自身的情况,否则就会好事变成坏事。
一般来讲,来月经能喝绿豆汤。绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。经期适量喝些绿豆汤是有益身体的。
月经能喝绿豆汤吗
来月经能喝绿豆汤。
绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。经期适量喝些绿豆汤是有益身体的。
经期喝绿豆汤有什么好处
补充能量
女性来月经的时候,容易感到身体疲乏,精力不济。绿豆汤含有大量的碳水化合物,能为机体的生命活动提供能量来源。经期适量喝些绿豆汤有助恢复体力。
增强食欲
女性来月经的时候,通常会出现食欲下降的情况。绿豆汤中所含的蛋白质和磷脂成分有兴奋神经的功能,可以增进食欲。
经期绿豆汤能多喝吗
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