维生素P的作用有哪些？哪些食物中含有维生素P？可能一般我们听维生素E和维生素C比较多，其实维生素有很多种，还有一种叫做维生素P，一般的人都不知道维生素P是什么，其实在符合维生素C中都是含有维生素P的，对维生素C有一定的保护作用。
1、维生素P是什么
维生素P又称芦丁，是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成，维生素P是水溶性维生素，人体无法自身合成，它与维生素C有协同作用，服用维生素C时加一些维生素P效果更好，维生素P常见的作用有以下几点。
2、防止维C氧化
在复合维生素C中一般都含有维生素P，它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素C的效果，专家建议，在服用500毫克维生素C时，最少应该同时服用100毫克生物类黄酮，以增强它们的协同作用。
3、防止出血
维生素P的生物类黄酮特性可以通过确保红血细胞和血小板不聚集在一起给血液疾病产生影响。可以促进毛细血管健康，使它们保持正常功能，并防止出血。此外，维生素P还对牙龈容易出血的人有好处，有助于修复牙龈受损的血管;对过敏，伤口愈合，溃疡等健康疾病有帮助。
4、增强免疫力
对于感冒等一些小病，维生素P将会非常有帮助。它促进免疫系统功能，对加强身体自然抵御病毒和细菌感染非常重要。
5、利尿消肿
维生素P还是一种天然抗炎剂和温和的利尿剂，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等，高血压患者可以多食用一些含维生素P的食物，有降压的功效。
6、哪些食物中含有维生素P
维生素P可以在不同的柑橘水果中发现，葡萄，梅干，菠菜，橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实、紫甘蓝及荞麦粉等都含有维生素P。
7、温馨小提醒
从严格意义上讲，它并不属于真正的维生素，但一般还是把它划归到维生素类。维生素P属于水溶性维生素，人体无法自身合成，因此必须从食物中摄取。它在对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质。它能减少血管脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。
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