核心提示:牛奶并不适合人呢?怎么喝牛奶才能补钙?喝牛奶现在我们对牛奶的普遍认知都是因为有营养,能长个子,因为牛奶的含钙量高呀!但是最近这个说法有些动摇了,越来越多的人置疑这个说法,因为据调查显示牛奶喝的最多的国家,他们的骨质疏松率反而比其他国家更高。
牛奶并不适合人呢?怎么喝牛奶才能补钙?喝牛奶现在我们对牛奶的普遍认知都是因为有营养,能长个子,因为牛奶的含钙量高呀!但是最近这个说法有些动摇了,越来越多的人置疑这个说法,因为据调查显示牛奶喝的最多的国家,他们的骨质疏松率反而比其他国家更高。
一、牛奶并不适合人类
虽然牛奶里面营养物质很高,但是全球四分之三的人体内缺乏一种酶,可以消化牛奶中乳糖的酶,所以如果我们为了补钙健康大量饮用牛奶,很容易过敏、患胃病,以及关节炎。对于老年人来说,想要预防骨质疏松而喝牛奶更是误区,研究发现喝牛奶甚至更容易导致骨质疏松。并且喝牛奶会导致血液中原本的钙流失,随着尿液排出体外,而牛奶中的钙又不容易吸收,所以会导致体内钙流失。
二、怎么喝牛奶才能补钙
喝牛奶之所以不能补钙是因为不能被人体所吸收,所以人体中需要维生素和其他人体所需物质来帮助吸收,因为食物中的蛋白质和含磷硫的食品都会加大钙的流失,所以少吃肉、鱼、蛋的食物,需要吃一些含镁、钾的碱性元素,蔬菜、水果、粗粮、豆类、薯类食品,这样能够增加对钙的吸收,平常不要坐着不动,多运动,加上水果蔬菜,少吃肉,这样能够维持体内酸碱平衡,加强钙的吸收。
虽然有句话说“越喝牛奶越缺钙”,但是我们平常在喝牛奶时不喝太多,每天平均摄入一杯就够了,平常在饮食上加强注意能够避免钙流失。
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