泥鳅有什么功效与作用吃？有什么吃法呢？泥鳅应该是大家都比较熟悉的一种动物，其实它也是一种比较常见的食物，含有丰富的营养价值，可以有助于帮助人们调理身体，当然很多人并不太清楚泥鳅的功效与作用，只知道它是一种美味的食物，不清楚的朋友可以看看下面的具体介绍。
一、补肾壮阳
泥鳅在补肾壮阳上面有着非常好的功效，经常性吃它，可以快速的缓解肾虚的症状，能够有助于提高男性朋友的性能力。其实现在很多男性和女性都会有肾虚的问题，经常会出现腰膝酸软，性生活质量也大打折扣，可以在日常生活中多多的安排泥鳅，可以让这方面的情况得以良好环境。
二、提高精子
泥鳅有丰富的蛋白质，能够为精子的形成提供一些重要的营养物质，所以很多男性朋友在备孕期间都应该要多吃泥鳅。当然也有的男性朋友出现了精子质量低或者精子数量过少的状况，那么也可以适当的多吃鱼鳅，可以有助于改善这方面的问题，并且并不会存在副作用。
三、补气养血
泥鳅在补气养血上面也有着非常好的功效，其实对女性朋友来说可以适当的多吃一点，尤其是在生理期的过程中会有大量的血液流失，这段时间内不要吃生的食物，多吃具有补气养血功效的食物就有很好的作用，泥鳅的安排就是一个非常不错的选择。
四、健脾养胃
泥鳅具有显著的健脾养胃功效，它能够促进肠道的蠕动，可以提高身体的消化能力，对脾胃有着很好的保养作用。现在很多人都出现了脾胃虚弱的状况，通过多吃泥鳅，可以起到很好的调理作用。
五、呵护心血管
其实泥鳅中含有的脂肪成分比较低，胆固醇基本上可以忽略不计，属于一种高蛋白食物，并且还有一种特殊的不饱和脂肪酸，还能够有助于抵抗血管衰老，因此也比较适合老年人或者心血管病人使用。
泥鳅不仅味道非常的鲜美，做法也多种多样，可以用来炖汤，可以直接油炸，也可以用来红烧，一般的人都可以使用，并没有特殊的禁忌，老人和小孩也可以多吃一点，尤其是对小儿体虚盗汗有着很好的功效。
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