肥胖的人要想成功减肥就一定要制定完美的减肥计划，首先从饮食上要控制好，只需要断定一下那些食物含糖量高，以后少吃或不吃就可以了，为了减肥一定要吃一些低糖的食物，多吃一些蔬菜。那么接下来就给大家介绍戒糖21天减肥食谱，仅供参考。
戒糖21天减肥的食谱？
一、第一阶段减肥食谱
前三天为第一阶段，一定要采取少吃原则，要多喝白开水还有蜂蜜水，这个阶段少食疗法可以让身体排出多余的毒素，建议每天早上可以喝上一大杯500毫升的淡盐水，一小口一小口的喝，不仅可以补充水分，还能促进肠胃帮助排毒。
二、第二阶段减肥食谱
这个阶段时间为8天，主要是吃一些蔬菜水果为主，但是要注意不能过量食用。
早餐：可以吃苹果、橙子等水果，也可以喝一杯咖啡来帮助提神醒脑。
午餐：可以吃一个鸡蛋，然后吃青菜蘑菇，凉拌黄瓜等。
晚餐：喝点白薯粥或营养粥，凉拌菠菜，吃西瓜或苹果等。
第二阶段最好别吃主食，甜食或脂肪类的食物，这个阶段主要是用来消脂的。
三、第三阶段的减肥食谱
第三阶段的减肥要注意吃的营养一些，但是要注意留六分饱就可以了，因为有的人到了最后阶段坚持不下来就是因为没有好好的控制饮食，大吃大喝，其实六分饱不仅可以控制暴饮暴食，还能起到很好的减肥效果。
戒糖21天减肥食谱其实很容易过去的，并且主要就是以减脂为主，少食控制为主。因为控制饮食是一个很理想的减肥方式，但是有的人觉得饮食减肥效果还并不是特别好，也可以搭配酵素果冻来减肥，酵素果冻主要成分水、果葡糖浆、蓝莓汁、复合发酵果蔬粉等，这些成分能够帮助吸附多余的油脂，比单纯的控制饮食减肥效果会好一些。
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