竹薯粉是用竹薯磨成的粉，竹薯，为竹芋科观叶植物，在中国南方常见栽培，根茎肉质，为纺锤形，富含淀粉，可煮食或者提取淀粉供食，味甘、淡，性凉，归肺、膀胱经。竹薯粉具有清肺止咳、利尿的功效。
竹薯粉的功效与作用（竹薯粉的功效与作用及禁忌）
1、清肺止咳：竹薯粉性凉，能清热、凉血，又入肺经，长于润肺下气，化痰浊而止咳，且肺气肃降，能肃清肺和呼吸道内的异物，保持呼吸道的洁净，故具有清肺止咳的功效，可以缓解肺热咳嗽。
2、利尿：竹薯粉入肺经、膀胱经，具有利尿的功效，可以缓解水肿。
取适量的竹薯粉放入锅中，可配伍其他食材，加入清水，熬制一段时间后即可食用。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：无特殊禁忌人群。
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