棕树花是植物棕榈的花蕾与花，是一种天然的中药材。棕树花含有多种药用成分，药用价值特别高，具有保护心血管、止血止痛、收敛止泻等功效。
棕树花的功效与作用棕树花的食用方法
1、保护心血管：棕树花对心血管有明显保护作用，不仅能增加血管壁的韧性与弹性，还能净化血液，清理血液中的胆固醇。它能使胆固醇随身体代谢排出体外，对维持心血管健康有十分积极的作用。
2、止血止痛：棕树花是一种止血的良药，收集以后晒干，研成粉末能直接外敷在出血的伤口上，用药后能快速止血，而且还具有明显止痛作用。出现关节疼痛、腹部疼痛以及头痛等多种疼痛症状时，服用入药后的棕树花，多数患者用药后疼痛症状能得到缓解。
3、收敛止泻：棕树花入药以后味苦而涩，性质平和，能入脾经，具有收敛功效，它能收敛肠道，缓解腹泻。出现肠炎腹泻以及痢疾等疾病时，可以直接用它煮水喝或者研末后用水送服，有利于使肠道功能尽快恢复正常。
棕树花的食用方法
1、煎饼
取适量的棕树花洗净晾干，将棕树花磨碎，加入鸡蛋、面粉调好，在煎锅中倒入少量食用油，油热后下锅煎熟即可食用。
2、煎炒
将适量的棕树花洗净切片并焯水，油热后倒入锅中，加入适量调味料翻炒均匀即可食用，具有止血、止泻、活血散结的作用。
注意事项
适宜人群：便血者、泻痢者。
禁忌人群：过敏体质者。
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