蓝莓，由于清新酸甜的口味，小巧可爱，受到很多人的喜爱，它不仅好吃好看，还有很多让人意想不到的功效，那么蓝莓的功效与作用大家都知道吗，今天就来告诉大家蓝莓的功效与作用都有哪些，大家都可以来了解一下，多吃蓝莓对我们的身体有很好的益处。
蓝莓的功效与作用
1、抗氧化衰老
花青素具有很强的抗氧化性，能够提高身体免疫力，延缓衰老缓解视力降低和退化，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度，对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，所含的类黄酮物质对于增强记忆力有显著功效
2、保护视力
蓝莓富含多种护眼成分，例如花青素、B-胡萝卜素、维生素A花色昔，研究表明花色昔对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼疲劳及提高夜间视力，因此蓝莓特别适合眼睛长期工作，容易眼疲劳的人群。
3、保持骨骼健康
蓝莓富含有铁、磷、钙、镁、锌和维生素K，这些都是骨骼的组成部分，充分摄入矿物质和维生素有助于保持骨骼结构和强度。维生素C能防止脑神经衰老、增进脑力，对一般伤风感冒，咽喉疼痛及腹泻也有一定改善作用。
4、增强记忆
蓝莓中含有的抗氧化剂能清除脑中沉积的有毒蛋白，从而预防记忆衰退，蓝莓一周内至少吃一次蓝莓可以延缓大脑认知衰退，使我们能够一定程度上增强我们的记忆力。
蓝莓可以直接吃，也可以搭配其他食物一起食用。例如搭配燕麦、酸奶或面包，或者将蓝莓混合到果汁中，也可以用来制作甜点，做法多种多样可以根据自己口味和喜好进行搭配，蓝莓的建议日食用量是50-100g，大约10到20颗，食用过多可能会肠胃不适。
蓝莓一天吃多少为宜可以吃一盒吗
1、我们要知道蓝莓属于寒性水果，这种水果对于我们来说并不适合过多摄入，对于体质较寒的人来说就，就更不能多吃了。正常情况下，每天的食物量为60克左右为最佳，如果食用过多的话，可能会导致我们身体脾胃虚寒，影响我们的肠胃，让我们消化不良，严重的甚至会引起腹泻，腹胀等症状......
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