花生汤属于福建特色菜中的传统美味小吃，应用的食物主要为花生果、鲜蛋、白糖等，原材料非常简单，但花生米软不碎，具有入口融化、甜美的特性，吃了花生汤后，印象深刻如果喜欢花生汤，可以彻底掌握实际的做法，好好用在自己身上。那么，花生汤怎么煮又白又烂?
原材料：花生仁、牛乳、枸杞子、老冰糖。
作法：
1、提早1-2钟头将花生仁浸泡去皮清洗预留。
2、随后把花生仁放放进锅中，加适度的水，大火烧开转文火煮1钟头上下。
3、期内将枸杞子清洗，花生仁煮好后添加适量枸杞子、老冰糖再次慢煮。
4、煮至花生酥烂及其水份速干的情况下，添加适量牛乳。
5、再度烧开就可以。
花生汤的作用与功效
增强免疫力
花生汤中带有很多的蛋白、维他命、人体脂肪、碳水化合物化合物及其丰富多彩的钙、钾、镁、磷等矿物，身体服用后能够协助身体补充一部分所需营养成分，有利于增加抵抗力，健壮人体，有益于身体健康。
健脾和胃
花生仁味甘性平，带有很多的营养元素物质，服用以后润肺止咳、和胃及其健脾，有益于于身体健康，因此花生汤具备一定健脾和胃的功效。
养颜美容
花生汤花生仁中带有一定的儿茶酸及其磷酸氢钙成份，这种成份进到身体以后具备抗氧化性、补气补血功效，能够协助抑止身体皮肤的衰退，是身体皮肤莹润有光泽度，因此花生汤具备一定养颜美容的功效。
花生汤一天喝是多少适合
建议一天服用1-2小盘子就可以。
尽管花生汤的营养成分较为高，可是花生仁中带有一定量的人体脂肪，服用过多可能会造成肥胖症，进而会对身体健康导致威协，因此一般建议一天服用1-2小盘子的花生汤就可以。
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