皮肤过敏可以吃柿子,柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
便秘患者不宜吃柿子，因为这些水果含鞣酸较多，会涩肠止泻，加重病情。患有贫血的病人也不宜吃含鞣酸较多的柿子等水果，因为鞣质易与铁质结合，从而会阻碍肌体对铁的吸收。
它对于皮肤问题不会带来很大的影响，但是如果是贫血患者就需要注意不要吃柿子，因为它可能会阻碍我们身体铁元素的吸收，可能会加重贫血问题。
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