1、猪脚姜活血祛寒，孕妇不宜多吃。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。添丁甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，产妇饮后能补充钙质。透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
猪脚姜是相当滋补的补身食品之一，适合孕妇产后食用，女性经期前后食用可使月经畅顺，去风寒。流后的女人也可以多吃，补气补血。
2、姜能驱寒去湿、行气活血。
民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。添丁甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，产妇饮后能补充钙质。透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
3、有活血、去风寒的作用
但是猪脚姜里用姜是有活血、去风寒的作用，少量食用未尝不可，但不建议孕妇把猪脚姜作为日常保健品来滋补身体，这毕竟有流产的风险。外，孕妇本身的体质特点是“产前一盆火”，较为容易上火，如果还常吃猪脚姜会引起身体的不适。
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