西瓜味甘多汁，清爽解渴，盛夏佳果。在炎热的夏天，吃西瓜可以说是。今年西瓜四季上市，只有这个季节吃得最舒服。那么，吃西瓜有什么好处呢？
养肾利尿
它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
减缓衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
清热解暑
西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖分，可有效补充人体水分，防止水分散失中暑。
补充营养
西瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富，其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。对人体健康非常有利。
如何选择西瓜？
看：西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
触摸:瓜皮光滑，手感结实的是好瓜。
有空感的是熟瓜，有下沉感的是生瓜。
弹:手里拿着西瓜，用手指轻轻弹，发出咚咚、咚咚的清脆声，托瓜的手最好颤抖。西瓜发出噗噗的闷声，手感柔软，一般过度熟悉。
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