(十大最养胃的食物)十大养胃食物排行 日常吃什么养胃效果好

(十大最养胃的食物)十大养胃食物排行，日常吃什么养胃效果好？最养胃的10种食物名单如下：粥类、汤类、山药、秋葵、芋头、青菜、藕粉、南瓜、猴头菇、蜂蜜。

十大最养胃的食物

 

1粥类

 

粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，是一个老少皆宜的食物，可清淡可重口，可稀可稠。一般粥有煮和焖两种方法：煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。粥的制作种类是多种多样的，例如：小麦粥、脊肉粥、番薯粥、绿豆粥、海鲜粥等等。

 

2汤类

 

吃饭的时候适当的喝一些温热的汤，有利于肠胃对食物的吸收和消化，同时还能起到润滑胃肠道以及保护胃黏膜的作用；也能够有效的排除胃内的寒气，从而起到暖胃的作用；还能够起到增强饱腹感的作用。养胃效果最好的汤是菜汤，包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤、猴头菇养胃汤等，养胃猪肚汤、排骨山药汤、莲子猪肚汤也具有养胃的功效。小编了解到，养胃汤还可以搭配山药、红枣、桂圆等具有健脾养胃功效的食材。

 

3山药

 

山药一般指薯蓣科薯蓣属植物，它的根茎富含淀粉，可作为蔬菜食用，其中怀山药还能作为中药材入药食用，是一种药食同源食品。新鲜山药的营养价值十分丰富，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，而且热量低，适量食用山药能够帮助我们健脾消胃，润肺止咳。但是过量食用山药也是有副作用的，因此我们在食用时要注意适量。很多人在给山药去皮的时候会过敏，导致手部瘙痒难忍，那么山药痒怎么快速止痒？可以用姜或醋在搔痒处涂抹，这样就能快速有效止痒了。

 

4秋葵

 

秋葵是锦葵科秋葵属的植物，根据果实的外观可以把秋葵分为红秋葵和黄秋葵，黄秋葵的颜色是绿色的，所以也有人把黄秋葵叫做绿秋葵。秋葵素有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑。据了解，秋葵作为中药使用具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。常食秋葵有保护皮肤、助消化、健胃、理肠胃、清肝毒以及增强人体免疫功能的作用。秋葵怎么做好吃？凉拌秋葵、秋葵炒鸡蛋、白煮秋葵、秋葵汤、秋葵炒虾仁、黄蜀葵花泡茶、黄蜀葵泡酒等。

 

5芋头

 

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。芋头的口感细软，绵甜香糯，易于消化，是一种很好的碱性食物，营养价值很高，不仅可供食用，而且具有较高的药用价值，它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、用途广泛，有“皇帝供品”的美称。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，具有增强抵抗力、洁齿防龋、解毒、调养脾胃、补中益气等作用。

 

6青菜

 

青菜是蔬菜中含矿物质和维生素极丰富的菜，其所含的钙、维生素、胡萝卜素都比大白菜丰富，因此青菜也是中国常食用的蔬菜之一。青菜能够搭配各种料理，无论是作为装饰还是小菜，其使用都非常频繁。流鼻涕时可以吃一些清淡的食物，比如青菜等，保证身体有足够的营养，减少食用刺激油腻的食物。蔬菜中含有大量的维生素c，能增强体质，对感冒恢复有帮助。感冒流鼻涕要多喝一些温热水，可以促进身体新陈代谢，同时要服用一些抗感冒的药物，避免病情加重。流鼻涕吃青菜可以清炒，或者做成青菜粥，都是不错的选择。

 

7藕粉

 

藕粉是由莲藕经多道工序制作而成的，是十大冲调粉之一。藕粉食用时可加入葡萄干、花生碎等增加口感，吃起来软糯清甜，回味无穷。藕粉中含有大量的淀粉，葡萄糖、蛋白质，同时还含有一定的碳水化合物、膳食纤维以及钙、磷、钠，铁等矿物质，同时还含有维生素k和维生素b12等成分。且藕粉易于消化，具有养血益气，通便止泻、健脾开胃、清热的功效，一般人均可食用，尤其适合老幼妇孺、体弱多病者。

 

8南瓜

 

南瓜别名：麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜、倭瓜、番瓜等，属于葫芦科南瓜属的一个种，是蔬菜作物的一种，可以用来炒菜，也可以蒸熟作主食。成熟的南瓜呈黄色或者墨绿色，含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康；抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用；膳食纤维，可以增强饱腹感，促进消化，润肠通便，防治便秘，适合减肥时期的人食用。南瓜怎么做好吃呢？可以用来炒菜，也可以蒸熟做主食，食用方法多样，口味甘甜。南瓜甜甜糯糯的滋味很受人喜欢，无论是南瓜饭、南瓜饼还是家常南瓜粥，做出来都十分美味。

 

9猴头菇

 

猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌等，是齿菌科、猴头菇属真菌，外形呈头状或倒卵状，似猴子的头，故名“猴头”。猴头菇是中国八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说，与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜，肉嫩味香，鲜美可口，营养丰富，色、香、味上乘。另外，猴头菇也是中国传统的贵重中药材，具有滋补健身、助消化、利五脏的功能。现代研究表明，其含有多肽、多糖、脂肪和蛋白质等活性成分，对消化道肿瘤、胃溃疡和十二指肠溃疡、胃炎、腹胀等有一定疗效。野生猴头菇已列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》（2018年5月）——易危（VU）。

 

产地：东三省较多，特别是黑龙江海林市被称为猴头菇之乡

 

10蜂蜜

 

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成，是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替代食糖作调味品。食用蜂蜜，不仅对胃肠功能有调节作用，还可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。同时睡前喝一杯蜂蜜水，可缓解神经紧张，促进睡眠，对伤口愈合也有较大好处。如将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿的作用。

 

产地：云南、海南、台湾等地