(最养肝的10种水果)最养肝护肝的10种水果是什么 春季养肝必吃的十大水果排行

(最养肝的10种水果)最养肝护肝的10种水果是什么，春季养肝必吃的十大水果排行？最养肝的10种水果名单如下：葡萄柚、猕猴桃、牛油果、柠檬、青枣、菠萝、桑葚、枸杞、樱桃、草莓。

最养肝的10种水果

 

1葡萄柚

 

葡萄柚是甜橙与柚子的混种，果实柔嫩多汁，略有香气，味偏酸甜，稍带苦味，风味独特，口感颇佳，既可鲜食，也可制成罐头和果汁，其中果汁是最主要的食用方式之一，全世界的葡萄柚约有一半加工成果汁。葡萄柚含有丰富的维生素C，不仅可以消除疲劳，还可美化肌肤；钙和铁质是维持人体正常代谢所必需的重要矿物质，葡萄柚能帮助钙和铁质的吸收；叶酸是孕妇大量需要的物质，葡萄柚含有天然叶酸，可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血；葡萄柚的酸性物质可促进消化液的增加，增强消化功能，使营养成分易于吸收。

 

2猕猴桃

 

猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好，是很受欢迎的一种水果。猕猴桃含有大量的矿物质，特别适宜补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失，是食物疗法中最有效的天然电解质源。此外，猕猴桃维生素C含量高，每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要。猕猴桃的吃法有很多，除了直接去皮食用之外，还能做成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴挑干、猕猴桃果脯等食用。吃猕猴桃的时候要注意适量，因为它是一种凉性水果，所以吃多了容易导致拉肚子。

 

产地：湖北、河南、陕西、贵州、湖南等地区

 

3牛油果

 

牛油果的营养价值高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素。虽然说味道不是很讨人喜欢，但是依旧很多人们食用，并且牛油果的价格也不低，牛油果有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。下面一起详细了解一下牛油果挑选保存、牛油果的吃法及功效等知识吧。

 

产地：海南、广西、云南等地

 

4柠檬

 

柠檬是芸香科柑橘属植物的果实，有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。除了柠檬酸，柠檬还含有丰富的维生素C、糖类等成分，对人体十分有益，适量食用柠檬能够起到生津、解暑、开胃、清热、化痰等功效。柠檬怎么吃？常见的有柠檬水、柠檬茶、蜂蜜腌柠檬、干柠檬片、柠檬鸭、柠檬鸡爪、柠檬酱等，都是比较大众化的美食。柠檬虽好，但也要注意，不能和海鲜、牛奶以及一些抗维生素C的食物一起吃，否则加重肠胃负担，引起腹泻。

 

5青枣

 

青枣，主要产于热带、亚热带地区，属于优良枣类之一，果实肉厚、皮薄、核小，也有“热带小苹果”的称呼。我国青枣主要产自台湾和海南，一般在12月至次年3月份成熟可收获，生长周期为4-7个月。青枣有很好的营养价值，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，常吃可以清热解毒。青枣除鲜吃外，亦可制成干果、果脯、饮料等。

 

6菠萝

 

菠萝是一种春夏季盛产的水果，营养价值非常丰富，不仅富含多种维生素等人体所需营养元素，并且解暑止渴、消食止泻的功效，可清热生津、利便。菠萝中的菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增强肠胃蠕动，促进清肠排便。菠萝为什么要用盐水泡？菠萝当中有一种叫菠萝朊酶的物质，这种物质是一种过敏物质，会导致过敏反应，也就是菠萝病，症状有腹泻，腹痛，呕吐，头昏，口舌发麻，全身发痒，严重会出现呼吸困难，休克等一系列过敏反应。盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质，让它失去对人体的毒性，当然过敏体质人群不建议吃菠萝，即使是盐水泡过也别吃。

 

产地：广东、海南、福建、云南等地

 

7桑葚

 

桑椹，又名桑葚、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，是桑树的成熟果实。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，味甜汁多，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚营养丰富，既是食品又是药品，含有多种功能成分，如多酚、白藜芦醇等，正确食用吃可以改善皮肤、促进消化，并能延缓衰老等。桑葚不仅可以鲜食，还可以做成桑葚干、桑葚酒、桑葚膏、桑葚酱等，都是比较受欢迎的。桑葚虽好不可多吃，桑葚吃多了可能会拉肚子，而且口腔也会变黑色。

 

8枸杞

 

中药枸杞子又叫西枸杞、白刺、山枸杞、白疙针、红耳坠等，是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗，或晾至皮皱后，晒干，除去果梗。枸杞子主产于宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆等地，呈类纺锤形或椭圆形，表面红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕；果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润；气微，味甜。枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

 

9樱桃

 

樱桃是蔷薇科樱属植物果实的统称，原产于中国，《本草纲目》记载：“其颖如璎珠，故谓之樱，而许慎作莺桃，云莺所含食，故又曰含桃，亦通”，因此得名樱桃。樱桃营养丰富，含有维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，还含有铁、磷、钙等人体所需的微量元素，特别是铁含量高，经常食用可以起到补血效果，还可以改善头晕目眩的现象，帮助处理体内废物，从而增强体质。樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃是什么季节的水果：樱桃的花期在3-5月，果期在5-9月。

 

10草莓

 

草莓是一种酸酸甜甜的水果，受到很多人的喜爱。草莓营养丰富，富含维生素C，还含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。正确食用草莓可以改善便秘、保护视力、排毒养颜等。那么，草莓是什么季节的水果？春秋季节的水果，在每年春季的一月份、或者秋季的六月份生长成熟，不过现在大棚种植草莓的技术越来越成熟，所以水果店一年四季都可以买到草莓。草莓的营养价值很丰富，但在食用前应将其清洗干净，这样才能避免吃到残留的农药或污物。

 

产地：辽宁、山东、河北、江苏、安徽等地区