(十种要常吃的碱性水果)碱性水果前十名是什么 吃碱性水果有什么好处

(十种要常吃的碱性水果)碱性水果前十名是什么，吃碱性水果有什么好处？十种要常吃的碱性水果名单如下：香蕉、苹果、桑葚、芒果、榴莲、木瓜、圣女果、猕猴桃、柠檬、葡萄。

十种要常吃的碱性水果

 

1香蕉

 

香蕉为世界四大水果之一，产量高分布广，果肉营养丰富，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C等，不仅能够补充能量，润肠道，而且可以降血压、有助于睡眠，能够带来一定的镇静作用。香蕉可生食，香甜软糯，还可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用，还可制成香蕉泥。此外，西餐中的水果沙拉也需要香蕉。但要注意，空腹吃香蕉弊大于利，长期空腹食用则对胃酸分泌不利，影响消化，还会造成营养涉入过于单一；香蕉还不能和土豆、芋头、牛肉、红薯等同食。

 

产地：广东东莞、福建、广西、云南等地

 

2苹果

 

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果的果实，通常为红色，也有黄色和绿色的。苹果有“世界四大水果之冠”的美誉，营养丰富，富含矿物质和维生素，还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等等营养物质，特别是营养成分可溶性大，易被人体吸收，经常食用苹果有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。西方传统膳食观念认为，一天一个苹果不用看医师，许多美国人还把苹果作为减肥瘦身的必备品，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。

 

产地：山东烟台、新疆阿克苏、陕西洛川等地

 

3桑葚

 

桑椹，又名桑葚、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，是桑树的成熟果实。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，味甜汁多，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚营养丰富，既是食品又是药品，含有多种功能成分，如多酚、白藜芦醇等，正确食用吃可以改善皮肤、促进消化，并能延缓衰老等。桑葚不仅可以鲜食，还可以做成桑葚干、桑葚酒、桑葚膏、桑葚酱等，都是比较受欢迎的。桑葚虽好不可多吃，桑葚吃多了可能会拉肚子，而且口腔也会变黑色。

 

4芒果

 

芒果有“热带果王”之称，味香甜，汁多可口，营养价值高，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养物质。特别是芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低；矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。成熟芒果除了鲜食，还可做果汁、蜜饯、果干罐头，未熟果可制果酱、果醋、腌渍品、酿酒、制粉等，都是比较受欢迎的芒果制品。但要注意，芒果不能和辛物同食，也不能与海鲜、酒、菠萝等同食。

 

5榴莲

 

含有大量的糖分，热量高；还含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴梿中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等，正确食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。但榴莲不可多吃，否则会上火，影响身体健康。那么，榴莲怎么吃不上火？吃榴莲后，可以吃几只山竹；将榴莲的壳煎盐水喝下，也能够达到清火的效果；用新鲜的荔枝皮煮水喝，有着清火的功效等。

 

6木瓜

 

木瓜原产我国西南地区，现在南北各地多有栽培。药用木瓜和食用木瓜的区别？药用木瓜就是我国传统的木瓜，宣木瓜说的也是木瓜，它是蔷薇科木瓜属的植物；而市面上通常所说的水果木瓜，则是番木瓜，为木瓜科番木瓜属的植物；所以它们是两个完全不同科的水果。水果木瓜果实是长圆球形的，成熟之后的果实颜色表现为橙黄色或者是黄色，含有大量的木瓜酶、木瓜碱，番木瓜有消食下乳，除湿通络，解毒驱虫的功效。木瓜可以直接吃吗？番木瓜果肉柔软多汁，味香甜，口感则是酸甜的，一般只要将皮削掉、去除里面的种子就可以吃了。

 

产地：安徽宣城、湖北、山东、陕西等地

 

7圣女果

 

圣女果又叫做小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，是番茄大家族中的一员，蔬果两用食物。圣女果的营养价值十分丰富，除了含有丰富的番茄素之外，小番茄还含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分，适量食用小番茄能够起到生津止渴、美容养颜、清热解毒等作用。圣女果怎么洗才干净？可用食盐或面粉清洗，准备一盆清水，加入适量食用盐/面粉，先将小番茄放入浸泡20分钟左右，用手轻轻搓洗圣女果，再用清水冲2遍即可。

 

产地：海南、贵州、云南、广东、广西、福建等地

 

8猕猴桃

 

猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好，是很受欢迎的一种水果。猕猴桃含有大量的矿物质，特别适宜补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失，是食物疗法中最有效的天然电解质源。此外，猕猴桃维生素C含量高，每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要。猕猴桃的吃法有很多，除了直接去皮食用之外，还能做成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴挑干、猕猴桃果脯等食用。吃猕猴桃的时候要注意适量，因为它是一种凉性水果，所以吃多了容易导致拉肚子。

 

产地：湖北、河南、陕西、贵州、湖南等地区

 

9柠檬

 

柠檬是芸香科柑橘属植物的果实，有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。除了柠檬酸，柠檬还含有丰富的维生素C、糖类等成分，对人体十分有益，适量食用柠檬能够起到生津、解暑、开胃、清热、化痰等功效。柠檬怎么吃？常见的有柠檬水、柠檬茶、蜂蜜腌柠檬、干柠檬片、柠檬鸭、柠檬鸡爪、柠檬酱等，都是比较大众化的美食。柠檬虽好，但也要注意，不能和海鲜、牛奶以及一些抗维生素C的食物一起吃，否则加重肠胃负担，引起腹泻。

 

10葡萄

 

葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首，它不但营养丰富、用途广泛、色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可酿制葡萄酒，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主；葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。但葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄。