核心提示:(营养丰富的10种黄色水果)哪种黄色水果补脾效果明显,营养价值最高的10种黄色健康水果排行?营养丰富的10种黄色水果名单如下:黄桃、哈密瓜、榴莲、柑橘、枇杷、杏子、菠萝蜜、香蕉、芒果、菠萝。
(营养丰富的10种黄色水果)哪种黄色水果补脾效果明显,营养价值最高的10种黄色健康水果排行?营养丰富的10种黄色水果名单如下:黄桃、哈密瓜、榴莲、柑橘、枇杷、杏子、菠萝蜜、香蕉、芒果、菠萝。
营养丰富的10种黄色水果
1黄桃
黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。果面底色金黄,近核无红色,果肉黄色,硬溶质,风味甜,微酸,汁液中等,香气浓;果实采收期主要为8月5-15日。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、果胶、硒、锌、铁、多种维生素等营养成分,常吃黄桃可起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。由于黄桃极不耐储藏,除了鲜食,还可以加工成罐头、桃汁、桃酱,也可直接用于甜点或冰点。
2哈密瓜
哈密瓜,是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
产地:新疆维吾尔自治区
3榴莲
含有大量的糖分,热量高;还含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴梿中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等,正确食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。但榴莲不可多吃,否则会上火,影响身体健康。那么,榴莲怎么吃不上火?吃榴莲后,可以吃几只山竹;将榴莲的壳煎盐水喝下,也能够达到清火的效果;用新鲜的荔枝皮煮水喝,有着清火的功效等。
4柑橘
橘子是一种常见的水果,成熟期主要在10-12月,属于秋冬季节的水果,其营养价值很高,味道是甜中带酸,有着很好的开胃生津、止渴润肺的功效,而且含有的维生素C和维生素E,对于肝细胞的的养护和对肝硬化患者免疫的增强也有着一定的功效。橘子既可以直接食用,也可以榨橘子汁喝,做成橘子罐头。但是橘子不能过量食用,若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等;肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
5枇杷
枇杷是蔷薇科、枇杷属植物,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷原产中国东南部,作为初夏第一果的枇杷是我国南方特有的珍稀水果,秋日养蕾,冬季开花,春来结实,夏初果熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节。枇杷不仅味道好,而且营养丰富,富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。具有促进食欲、帮助消化、保护视力、保持皮肤健康润泽、预防老化等功效。
6杏子
杏子是蔷薇科李属落叶乔木植物的果实,原产于中国新疆,是中国最古老的栽培果树之一。杏色泽鲜艳,香味诱人,颜色鲜艳,果肉多,酸甜可口,营养丰富。杏含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等,杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。
产地:新疆、陕西、甘肃、宁夏等地
7菠萝蜜
菠萝蜜是一种热带水果,又名木菠萝,树菠萝,原产马来西亚、东南亚一带,中国的海南、广东、广西、云南、福建等地都有栽培。菠萝蜜分干包和湿包两种,干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美,香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜,香气特殊而浓。此外,菠萝蜜果实清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”;现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
产地:海南、福建、广东、云南、广西等地
8香蕉
香蕉为世界四大水果之一,产量高分布广,果肉营养丰富,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C等,不仅能够补充能量,润肠道,而且可以降血压、有助于睡眠,能够带来一定的镇静作用。香蕉可生食,香甜软糯,还可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用,还可制成香蕉泥。此外,西餐中的水果沙拉也需要香蕉。但要注意,空腹吃香蕉弊大于利,长期空腹食用则对胃酸分泌不利,影响消化,还会造成营养涉入过于单一;香蕉还不能和土豆、芋头、牛肉、红薯等同食。
产地:广东东莞、福建、广西、云南等地
9芒果
芒果有“热带果王”之称,味香甜,汁多可口,营养价值高,含有糖、蛋白质、粗纤维等营养物质。特别是芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低;矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。成熟芒果除了鲜食,还可做果汁、蜜饯、果干罐头,未熟果可制果酱、果醋、腌渍品、酿酒、制粉等,都是比较受欢迎的芒果制品。但要注意,芒果不能和辛物同食,也不能与海鲜、酒、菠萝等同食。
10菠萝
菠萝是一种春夏季盛产的水果,营养价值非常丰富,不仅富含多种维生素等人体所需营养元素,并且解暑止渴、消食止泻的功效,可清热生津、利便。菠萝中的菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增强肠胃蠕动,促进清肠排便。菠萝为什么要用盐水泡?菠萝当中有一种叫菠萝朊酶的物质,这种物质是一种过敏物质,会导致过敏反应,也就是菠萝病,症状有腹泻,腹痛,呕吐,头昏,口舌发麻,全身发痒,严重会出现呼吸困难,休克等一系列过敏反应。盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质,让它失去对人体的毒性,当然过敏体质人群不建议吃菠萝,即使是盐水泡过也别吃。
产地:广东、海南、福建、云南等地
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