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(中国十大人气早餐)中国最受欢迎的早餐排名前十 全国最经典的10种早餐盘点

2023-12-08 12:09 来源:summerace
核心提示:(中国十大人气早餐)中国最受欢迎的早餐排名前十,全国最经典的10种早餐盘点?中国十大人气早餐名单如下:包子米粥、豆浆油条、鸡蛋牛奶、广州肠粉、三明治、生煎包、肉夹馍、热干面、煎饼馃子、胡辣汤。

(中国十大人气早餐)中国最受欢迎的早餐排名前十,全国最经典的10种早餐盘点?中国十大人气早餐名单如下:包子米粥、豆浆油条、鸡蛋牛奶、广州肠粉、三明治、生煎包、肉夹馍、热干面、煎饼馃子、胡辣汤。
中国十大人气早餐
 
1包子米粥
 
在我国早餐吃的最多的就是各种粥、包子等。粥,多为清淡解腻的食品,通常搭配肉包、煎包等较为重口油腻的包子食用,不会太多汤水,但也有着解渴的功效。包子和粥作为早餐不仅方便,而且种类有很多,早餐包子通常有鲜肉包、韭菜鸡蛋包、白菜粉条包、叉烧包、奶黄包、青椒肉丝包等等;搭配粥有小米粥、八宝粥、红豆粥、绿豆粥、南瓜粥、猪杂粥等等。
 
2豆浆油条
 
每当人们提到早餐的时候,很多人都会想到豆浆油条。虽然我们国家南北方的饮食文化差异比较大,但豆浆油条应该是最大众化的一款中国早餐了。豆浆油条是中国十大人气早餐之一,也是网友吃最多的早餐,一杯豆香浓郁的豆浆搭配着鲜香的油条,两者结合在一块,咸鲜可口,干稀搭配,营养又美味。在中国的每个城市中,大街小巷都可以看到支着豆浆油条牌子的摊贩,不仅如此,还深受各地人民的喜爱。
 
3鸡蛋牛奶
 
鸡蛋又叫鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,是在成熟的母鸡生殖器官内形成而排出体外的。鸡蛋是我们最常见的食材之一,它不仅营养丰富,而且做法也多,不仅可以做水煮蛋、茶叶蛋,还可以做鸡蛋饼、鸡蛋羹、鸡蛋糕等美味。鸡蛋的营养价值及功效与作用想必大家都有所了解,它含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,适量食用鸡蛋可以起到营养五脏、益肾填精、益气补血等功效。但是吃鸡蛋的时候也有一些事项需要注意,鸡蛋一天最多吃2个,吃多了鸡蛋不仅容易导致不消化,还会导致营养无法被吸收、胆固醇过高、增加肾脏负担或出现过敏现象。
 
产地:河北、河南、辽宁、山东等地
 
4广州肠粉
 
广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠,大部份已转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意,猪肠粉与肠粉并非同一类食物,但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作,但是却与肠粉不同,味淡的猪肠粉并无馅料,是由米浆卷成卷状然后切粒,每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状,配以不同风味的酱油而成。
 
5三明治
 
三明治是一种西方美食,用两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成。三明治含有面包、蔬菜、肉类等各种食材,能提供人体所需的营养,并且可以根据自己的口味自由选择食材,口感鲜美,营养丰富,吃法简便,广泛流行于西方各国。在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治,其中最经典的有火腿蛋三明治、鸡肉培根三明治、鲜虾三明治等。
 
6生煎包
 
上海生煎包是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种,馅心以鲜猪肉加皮冻为主。上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。
 
7肉夹馍
 
2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。
 
8热干面
 
热干面是湖北武汉最出名的小吃之一,色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先八成熟,捞出来再淋上香油、上下翻动吹凉备用,吃时开水下锅烫熟即可捞出,淋上芝麻酱、辣萝卜丁、香葱、卤水、盐、酱油、胡椒、味精,最好加点醋,因为是碱面加点醋味道更好。面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,热干面没有正宗不正宗之说,好吃的都正宗。
 
9煎饼馃子
 
煎饼果子是天津著名的传统特色小吃,天津的煎饼馃子和山东煎饼果子不同,是由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以甜面酱,葱末,香菜,辣椒酱(可选)作为佐料,也是天津有名的早点小吃。天津摊出的煎饼是柔韧光洁、豆香宜人,磕上一两个鸡蛋,刷上天津甜面酱、辣酱辣油,芝麻、葱花、香菜也不能少,想想就流口水。煎饼果子被中国烹饪协会评选为天津市的“中国地域十大名小吃”,2017年CNN评选出了全世界最好吃的23个国家路边摊排行榜,煎饼果子榜上有名。
 
10胡辣汤
 
胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。

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