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(十大烤箱美食食谱)简单有颜值的十大烤箱菜谱排名 10道最经典的家庭烤箱食谱盘点

2023-06-09 14:34 来源:布洛芬
核心提示:(十大烤箱美食食谱)简单有颜值的十大烤箱菜谱排名 10道最经典的家庭烤箱食谱盘点,现在越来越多的家庭选择烤箱制作美食,不仅做法简单方便,而且“万物皆可烤”,各种食材都可以放烤箱内烤。

(十大烤箱美食食谱)简单有颜值的十大烤箱菜谱排名 10道最经典的家庭烤箱食谱盘点,现在越来越多的家庭选择烤箱制作美食,不仅做法简单方便,而且“万物皆可烤”,各种食材都可以放烤箱内烤。那么电烤箱能做什么美食呢?烤箱做蛋糕、蜜汁鸡翅、蒜香排骨、香辣烤鱼、蒜蓉烤生蚝、烤红薯、烤饼干、烤五花肉、柠檬烤鸡、自制猪肉脯等等。以下,请看带来的简单有颜值的十大烤箱菜谱排名,了解更多烤箱美食小吃及相关情况。

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1、蛋糕松软细腻/健康无添加
 
烤箱做蛋糕是10道最经典的家庭烤箱食谱之一,很多人家里都有烤箱,没事的时候想要用烤箱做点蛋糕吃。那么烤箱做蛋糕需要些什么材料?一般以鸡蛋、低筋面粉为主料,其他需要细砂糖、纯牛奶、玉米油等等。想制作入口松软的海绵蛋糕,要注意蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此材料以切的方式混合。在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕两侧膨胀高度不均。
 
2、蜜汁鸡翅口味饱满/清香多汁
 
烤鸡翅是很多人都喜欢的烧烤之一,不仅可以在烧烤摊上看到它,不少人还喜欢动手自己烤鸡翅。那么,蜜汁烤鸡翅怎么腌制?将鸡翅和酱油、盐以及料酒等混合搅拌进行腌制半小时左右,这样烤出来的鸡翅才更加的美味。烤鸡翅要烤多长时间?用电烤箱烤鸡翅一般需要10-20分钟,烤箱的温度在180-200度。蜜汁鸡翅好吃的秘诀,是在酱料上,可以用烧烤料,也可以用烧烤酱等,看个人喜好而定。
 
3、蒜香排骨细嫩酥软/蒜香浓郁
 
蒜香烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食,制作原料主要有排骨、蒜末、芝麻、盐等等。用烤箱做蒜香排骨的方法简单,先将排骨洗净,加入生抽,蚝油,鸡蛋,淀粉,葱姜蒜抓拌均匀腌制3小时,排骨放入烤盘中,刷一层食用油,烤箱200度预热10分钟,烤盘放烤箱内烤半小时,撒上孜然,五香辣椒面即可。烤箱烤排骨吃起来嚼劲十足,外焦里嫩,有一股浓浓的蒜香味,鲜香味美,吃不腻。
 
4、香辣烤鱼鲜嫩焦香/肉美汁鲜
 
香辣烤鱼是一道以鱼、辣椒为主要食材制作而成的一道家常菜,口味香辣,具有肉美汁鲜的特色。香辣烤鱼在家用烤箱也能做,是家庭经典烤箱食谱之一。用烤箱烤鱼的方法简单,一学就会,将鱼洗净分成两半,鱼面上划几刀,用料酒、葱段、姜片、花椒、盐腌制1个小时以上。烤箱预热5分钟,腌好的鱼放入烤盘中,上下火200度,30分钟烤制;然后把烤鱼料汁均匀浇在鱼上,铺上蔬菜再浇一层,撒上孜然、放入预热好的烤箱220℃烤25-30分钟,最后出烤箱撒上香菜和葱即可。鱼肉鲜嫩入味,吃起来麻辣鲜香,味道好极了。
 
5、蒜蓉烤生蚝蚝肉香嫩/蒜香入味
 
蒜蓉烤生蚝是夜宵摊上的常客,也是烧烤十大硬菜之一。其实烤生蚝的做法非常简单,在家用烤箱也能做,将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,放入烤箱烤制即可。烤箱烤生蚝要多少温度多少时间?烤箱先开上下火预热,烤盘铺上铝箔纸把生蚝一个个摆在烤盘上,把生蚝放进烤箱开上下火220度,烤5分钟,放入炒好的剁椒蒜蓉撒上葱花再烤8分钟至食材入味,烤好的生蚝一口全吃完,满嘴皆美味。
 
6、烤红薯做法简单零失败/香甜软糯
 
秋冬季节走在路上总能闻到烤红薯的香味,但一个中等大小的烤红薯就要十几二十块,感觉很不划算。喜欢吃烤红薯的朋友可以试试在家自己做烤箱版烤红薯。先将红薯用清水洗净,用毛巾把地瓜表面擦干待用;烤盘先铺上铝箔纸,把地瓜排放好,烤箱先预热,再把摆好的地瓜放进烤箱,开上下火230度烤40分钟左右。看到有地瓜汁流出就可以出炉啦,烤好的地瓜表皮看起来会皱巴巴的,这样的烤地瓜吃起来最香甜。
 
7、烤饼干种类多样/简单又好吃
 
喜欢吃饼干的可以在家用烤箱烤饼干,用电烤箱做饼干可以有很多种,不同制作模式,口味也是不一样的。要在家中制作饼干或曲奇,需要一些必要的材料:面粉,鸡蛋,黄油,奶油,牛奶,鲜酵母或干酵母,白糖,其他辅助材料可以根据条件和偏好进行匹配。制作饼干时,推荐中层烤20~30分钟即可,上火180℃,下火170℃,预热根据烤箱面积,5-10分钟不等。不同的饼干具有不同的烘烤时间。小编推荐家庭烤箱饼干好吃的几种做法:蔓越莓饼干、花生饼干、蔬菜甜饼干、黄油曲奇、蛋黄小西饼等。
 
8、烤五花肉香辣可口/外脆里嫩
 
烤五花肉是一道简单的家用烤箱食谱做法,选用肥瘦相间的五花肉,准备葱姜蒜,五香辣椒面,芝麻,生抽等调味料。烤箱烤五花肉的做法是先将五花肉切片,加入生抽,葱姜蒜,五香辣椒面,芝麻抓拌均匀腌制半小时,烤盘垫上锡箔纸,将五花肉摆放在烤盘内烤制。那么烤五花肉一般烤多久?据了解,需要放入烤箱200度烤20分钟,翻面再烤10分钟即可。在家用烤箱烤五花肉做法简单,香辣可口,味道不比烧烤店的差。
 
9、柠檬烤鸡香而不腻/鲜嫩多汁
 
烤箱能做什么好吃的?可以制作好吃的柠檬烤鸡。从古至今鸡肉就是非常受中国老百姓欢迎的一种肉类,鸡肉好消化好吸收,而且肌肉中的全部营养都能够被人体充分利用和吸收,具有强身健体,增强免疫能力,促进智力发展的诸多好处。烤箱做柠檬烤鸡先准备一只整鸡,将适量酱油、蚝油、糖、盐混合成料汁,把鸡均匀抹上料汁放入冰箱腌制12小时以上。在鸡肚子里和烤盘中塞入蔬菜,刷上油烤箱预热后200℃烤1小时,再把蜂蜜刷至表面,复烤10分钟即可。
 
10、自制猪肉脯光滑透亮/微咸鲜香
 
猪肉脯是一种很好的解馋零食,在家用电烤箱自制猪肉脯也是很受欢迎的烤箱零食,将猪瘦肉剁成肉末,加调味料汁,在烤盘上铺上锡纸或者油纸,放上适量的肉末盖上保鲜膜,用擀面杖将肉末均匀的擀开,擀薄。然后轻轻地刷上一层蜂蜜水和撒上适量的白芝麻;烤箱170度预热5分钟,然后放入烤箱中上下火烤制15分钟;倒出烤盘里的水分,翻面继续烤15分钟即可。做好的猪肉脯色泽棕红、光滑透亮、味道鲜香、口感微咸,让人回味无穷。猪肉脯的营养价值还很高,富含蛋白质、多种活性酶和微量元素,又不含脂肪,适合当做零食吃。

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