菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。菜刀是家家户户都有，要想用得顺手、经久耐用，还是要选择知名品牌的产品。目前市面上的菜刀品牌众多，你知道什么牌子的菜刀最好？整理了菜刀品牌排行榜前十名，其中就包括了纯手工锻打菜刀老品牌，大家可以作为参考。
菜刀品牌排行榜前十名
1、张小泉
张小泉是中国老字号刀具品牌，成立于1663年，[bai]是我国国内手工业的传统名牌，非物质文化遗产，也是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标。品牌发源地浙江省杭州市，多年来专注于传统刀具产品的经营，产品包括专业刀剪、炊具及厨房用具、手动工具等。
张小泉不锈钢家用厨房菜刀精选马氏体不锈钢30Cr13，手工开刃，锋利无比，17cm刀刃长，前切后斩，更符合中国人的做菜习惯。柄尾包钢，钢胶压铸一体成型，不易滑手。
2、十八子作
十八子作是我国知名的刀剪生产品牌，广东省著名商标，始创于1983年，以手工生产碳钢菜刀起家，公司总部设在广东省的阳江市内，一直专注于我国传统刀剪餐具的经营，产品包括刀具和陶瓷刀具及日用五金制品等，产品畅销日本、美国以及东南亚等多个国家和地区。
十八子作家用厨房菜刀选材优质3Cr13钢芯，制作精湛，设计轻巧合理，鱼肚式手柄设计握感舒适，质量过硬，美观大方，刀刃锋利耐用，切片省力，更适合我们日常刀工操作。
3、双立人ZWILLING
双立人品牌来自于德国，公司成立于1731年，是享誉全球的家用和专业刀具品牌，多年来专注于锅具、刀剪餐具等系列产品的经营，产品包括厨房高端刀具、专业美甲工具、不锈钢餐具以及发剪等用具。
双立人Twin Pollux波格斯系列菜刀采用含有铬和碳平衡配方的高品质钢材，采用冰硬化精炼，使刀更锋利、耐腐蚀、有韧性，45°刀背抛磨，使用更安全，经典三重铆钉设计，美观牢固。
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