水果的种类繁多，颜色也各种各样，紫色水果最主要的特点就是果皮颜色为紫色，常见的紫色水果有好几十种，那你知道紫色水果有哪些？现在为大家介绍盘点八种营养高的水果，感兴趣的朋友们一起来了解下吧！
盘点八种营养高的水果
1、蓝莓
蓝莓属于杜鹃花科越橘属植物，夏季很多人都喜欢吃蓝莓，[bai]它的果皮大多都是蓝色，也有少数是紫色的，它含有丰富的花青素等营养物质，可以起到预防癌症、消除眼劳、增强自身免疫力的功效。
2、桑葚
桑葚每年在3～5月开花，5～6月结果，它的果实是紫色的，蕴含丰富的糅酸、脂肪、维生素、氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分，平时可以用桑葚榨汁、粮酒、或直接食用，能够起到补肝益肾、乌发明目等多种功效。
3、山竹
山竹也可以叫做莽吉柿、山竺、山竹子等名字，它的表皮很厚是紫色的，当中是红色，果肉是白色的，一般每年在11～12月结果，它有着丰富的膳食纤维素、维生素A、E、C等成份，可以帮助消化，使身体更加健康。
4、葡萄
葡萄也是紫色水果之一，在日常生活中十分常见，[bai]它的果肉有一种独特的风味，很多人都很喜欢吃葡萄，在生活中可以直接吃葡萄、也可以将葡萄粮造成葡萄酒饮用，有着生津消食、补血益气的功效。
5、杨梅
杨梅的品种繁多，也可以叫它圣生梅、白蒂梅等名字，杨梅的表面有深红色，也有紫红色，果肉酸酸甜甜的特别好吃，很多朋友夏季都爱吃杨梅，它含有丰富的有机酸、纤维素、胡萝卜素，有着助消化、消暑除烦等功效。
6、李子
李子也能够叫做嘉庆子、布霖、李子等名字，它没成熟时，果皮是青绿色的，成熟后，有部分李子的果皮是紫色，它不仅口感美味，还蕴含着丰富的丝氨酸、脯氨酸、谷酰胺等出发，可以抗衰老、增强免疫力的功效。
7、无花果
无花果和李子的颜色差不多，没成熟时是青绿色，[bai]成熟后是紫色的，它在生活中食用方法有很多，可以将它制作成果酱、果汁、果酒等，对身体健康没有任何危害，还能够起到润肠通便、预防癌症的功效，适合长期食用。
8、百香果
百香果也具有叫做鸡蛋果，它蕴含着丰富的营养成分，它的果皮有紫色、也有黄色的，百香果还有着果汁之王、摇钱树的称号，所以可以将它榨成果汁饮用，可以起到美容养颜、排毒解毒的功效。
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