或许比起高血糖、高血压、高血脂“三高”之后，“高尿酸血症”这个名字听起来有点陌生。
然而这种病，我国患病人数却已经超过了糖尿病，远远高于1.2亿，患病率更是20年前的十多倍，其流行速度堪比中国房价。
在肾脏科工作的医生碰到过不少肾衰竭患者，在肾脏生病的初期可能都没引起患者的警觉。
随着疾病的发展，外加一些不良行为习惯，最终引发了肾衰竭，比如高尿酸血症长期侵害肾脏，就会慢慢的发展成肾衰竭。
高尿酸血症在初期并没有异常症状，然而随着尿酸的不断升高，痛风也会随之出现，并且逐渐的伤害到了身体关节以及肾脏，从尿酸高到引发肾衰竭。
医生警告：这2个不良的饮食习惯害了不少人
1、非常喜欢吃动物内脏，尿酸高出现不可避免
很多人都受传统“以形补形”的思想影响，而且还有不少男性认为吃腰子能补肾，所以无论是在烧烤还是在涮锅上，都少不了腰子的存在。
然而事实证明动物内脏吃不对可能引发高尿酸血症！
动物内脏包括了肝和肾，它们都在高嘌呤食物的行列里，平均每100g动物内脏含200mg嘌呤，所以每天大量摄取，高尿酸血症就会随之出现，甚至会引起并发症，比如痛风，严重情况下还会导致肾衰竭。
在现代医学上，对“以形补形”的说法进行了驳斥，认为这不仅毫无根据，还有可能会造成人体损伤。
2、高浓汤食物
很多人都认为高汤大补，尤其是南方以烫为主的地带，几乎每天都离不开煲汤，比如猪骨汤或者是牛骨汤、内脏汤一类，它们之所以被认为大补，因为它的颜色呈现出乳白色，人们觉得这是骨头的精髓，对身体补钙益处多。
实际上之所以汤汁会变成乳白色是因为油脂的乳化，高汤中含有的油脂含量非常高，大量摄入之后会导致代谢异常。
与此同时，嘌呤也会溶于水中，直接导致了汤水的嘌呤含量上升，最终导致尿酸升高。
远离高尿酸，从重视开始
高尿酸称之为“富贵病”的一种，这必然和我们的日常饮食离不开关系。
所以，尿酸可以通过调节合理的饮食来改善：
1、饮食
从检查出高尿酸血症之后，对饮食就需要绝对的调整，比如烧烤和高温油炸类食物坚决不能吃，另外豆制品含有的嘌呤含量也非常高，患者应该拒绝，男性一定要戒酒，酒水中不仅有嘌呤的原体，嘌呤本身的含量也相当高。
事实上对所有含有嘌呤的食物，高尿酸患者都要避免和减少。
2、多喝水
在生活中一定要多饮水，如果饮水量过少，会导致体内堆积的尿酸无法排除，而水的摄入会加速排尿量，可以有利的降低尿酸值，建议保持每天饮水不少于1800ml为益。
要想预防和控制基本，保持良好饮食与运动习惯都是必要的。
但若本身尿酸已经明显增高，尤其是本身还有三高、冠心病、肥胖等慢性疾病，又或者存在烟酒嗜好的“高危人群”，一旦血尿酸水平超过420，那么就需要在医生指导下接受正确规范治疗。
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