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五黑糕制作步骤流程哪些 解读五黑糕的制作方法

2022-01-17 投稿:温酒醉人
核心提示:解读五黑糕的制作方法?五黑糕属于养生产品,蕴含着千年中医底蕴,是由五类黑物制作而成,里面融入了五黑之精华,具有强大的保健养生功效,现在一起来了解一下五黑糕中所包含的五类黑物以及它的制作方法。

解读五黑糕的制作方法?五黑糕属于养生产品,蕴含着千年中医底蕴,是由五类黑物制作而成,里面融入了五黑之精华,具有强大的保健养生功效,现在一起来了解一下五黑糕中所包含的五类黑物以及它的制作方法。

五黑糕
 
五黑糕的制作方法
 
1、大西北黑桑椹干:具有驻颜抗衰,补肝固肾,滋养黑发的作用。
 
2、东北佳木斯黑豆:有着乌发黑发,益肾补阴,延缓衰老和补血安神的功效。
 
3、江苏徐州黑蒜:可以帮助护发黑发、抗衰抗氧化、增强免疫力。
 
4、青海高原野生黑枸杞:该枸杞具有延缓衰老、益肾降压、美容养颜之功效。
 
5、河南驻马店黑芝麻:具有乌发养颜,补肝肾和润五脏的作用。
 
五种食材相辅相成,缺一不可,每一种食材都需要精准考量,才能够达到滋阴补虚的好效果。除此之外,五黑糕中还添加有核桃,南瓜子,亚麻籽等五种辅料,吃起来每一口都是谷物和坚果的天然香气,口感丰富,药食结合,尤其是添加的麦芽糖成分,吃起来口感香郁,营养更加丰富。
 
五黑糕
 
五黑糕制作步骤流程
 
1、土灶九蒸
 
五黑糕制作复杂,需要经过筛选,清洗,蒸,晒,熬等多道手工,才能够制作出来。首先把经过层层筛选的5种黑色食材,在水中反复清洗后,在传统的土灶上进行9次蒸晾,可以保证五黑糕的营养成分充分被释放。
 
2、晴天晾晒
 
将蒸好后的五黑进行晾晒,晾晒时的天气尽量选择阳光明媚的晴天,确保能够吸收天地日月精气。
 
3、桑火熬煮
 
在经过了九蒸九晒之后,把五黑岩磨成粉,然后以桑木为火,经过八小时的细火慢慢熬制,才能够制成五黑糕。熬制时要选择经验丰富的师傅进行熬制,以免在熬制的过程中出现差错。
 
以上便是五黑糕的制作方法以及流程步骤。虽说传统手工艺制作出五黑糕非常麻烦,但是它具有真正的软、糯、香,在最大程度发挥了食疗本身营养和香味,有补肝固肾,滋养黑发,延缓衰老,美容养颜和补血安神之功效。

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