玛咖的加工简单来讲分初加工和深加工，由于本人实在不喜欢天然的东西经过太多后工业处理，所以本文介绍的就是初加工流程（也就是没有任何机械参与的纯手工操作流程）。
玛咖粗加工
说到初加工，事实上这才玛咖最原本的加工方法，原产地的印加人，他们世代流传下来的最传统最简单的加工方法，当然这也是最纯正最健康的加工方法，加工过程纯手工完成，无任何机械参与操作，确保玛咖有效成分得以完整保持。做到真正的纯天然！住古玛咖尊重玛咖自然本质，沿用传统加工方法，只需4步，把大自然的恩赐分享给大家。
也许，这是你见过的最简单的食品加工方式！
我们就是用这种最简单、最传统的方法，把最原生态的珍贵植物分享给朋友们，它绝对比你吃到的任何食品安全、卫生、营养也更纯净、更有效。
玛咖为什么要自然晒干？
自然晒干的玛咖，能有效保持其营销物质，充分吸收阳光以增加药性。目前一些厂家为了节约时间和资金，均采用烘干机烘干，烘干时间只需要几个小时，这样高温环境烘干的玛咖内部营养物质已经被破坏，保健效果也大打折扣。我们为了您的健康，所有玛咖均要在晾晒场晒上两个月，保证每一个玛咖都富含丰富营养物质。
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