锥栗和板栗什么区别呢？四个方面分别是什么？说起锥栗和板栗很多人可能首先想到的是同一种食物，但是，它们是两种不一样的物种。
第一、它们的名称不一样
其实，板栗又被称为是栗，而锥栗在很多地方被称为榛子，但是，这个榛子和北方所谓的榛子还是有很大车别的，北方的榛子又被称为是山板栗或者尖栗，大家一定不要把三者混淆了，因为它们是完全不同的三种食物。
第二、外形不一样
如果大家把锥栗和板栗做过外形区分就会知道，板栗的个头比锥栗更大一些，有一面是平板状的，另外一面则是呈现为弧形隆起的，但是锥栗从侧面上看就像是锥形一样，呈现出的是水滴状，所以，从外形上来区分二者其实很容易。
第三、种植的地区不一样
板栗原来的产地是中国，现在在全世界的很多国家都有种植，但是锥栗却只有在我国福建北部才有，其中福建的建瓯就是我国最大的锥栗产地，所以，它也被称为是南平的特产之一，如果你有机会到那边去玩一定要买一点锥栗吃吃。
第四、口感不一样
二者的肉质有很大差异，如果你有品尝过二者就会发现，锥栗的肉质相对而言会比较细嫩比较甘甜一点，它比板栗更适合用作生吃，当然，用作糖炒或者炖汤也都是可以的。
以上就是“锥栗和板栗什么区别”的问题答案，其实，二者在很多地方都存在相似性，都有健胃补脾的效果，所以，如果不细加辨别想要区分它们确实不容易，小编希望今天我们整理出来的这篇文能够帮助到你，让你更好的来区分这两种食物。
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