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纳豆怎么做好吃?有什么功效呢?

2023-07-20 16:57 来源:yezi
核心提示:纳豆怎么做好吃?有什么功效呢?纳豆估计很多人没有听说过的,但是它的另一个名字相信大家是比较清楚的,纳豆也可以称之为黄豆。黄豆它的吃法有很多,不同的人群它的吃法是不一样。

纳豆怎么做好吃?有什么功效呢?纳豆估计很多人没有听说过的,但是它的另一个名字相信大家是比较清楚的,纳豆也可以称之为黄豆。黄豆它的吃法有很多,不同的人群它的吃法是不一样。

1、香卤纳豆
 
把材料纳豆、青椒、红辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒等准备好,先把纳豆用凉水浸泡一夜,然后第二天捞出来洗干净;在锅里面倒入热油,然后把桂皮、香叶、八角、花椒、生姜、大蒜等炒出香味,把纳豆倒入到锅里面翻炒片刻,加入食盐、白糖等调味,在倒入老抽和清水大火烧开,然后小火焖煮30分粥;把纳豆捞出来放在碗里面,把青椒、红辣椒、盐、鸡精、生抽、香油等搅拌均匀就可以了。
 
2、酥黄豆
 
把材料纳豆准备好,然后用冷水浸泡一天,在捞出来洗干净沥干水备用;把油放入锅里面,再把纳豆冷油放进去,这样炒出来的纳豆更佳酥香;等到泡沫少了之后,再炒一会等到纳豆脆了,把它捞出来放在纸上吸油,冷了之后再放在瓶子里面,这样方便存储。
 
3、炖五香黄豆
 
把材料纳豆400g,调味料大葱10g、姜10g、桂皮、花椒、八角、香油各5g准备好;然后把纳豆用温水浸泡一天,然后捞出来洗干净;把把锅放在火上,可以放入清水和黄豆煮沸,在放入调味料,改小火慢炖煮熟,再加入调味料就可以了,这样做出了的食物更加的有口感。
 
通过上述的介绍,对于纳豆的吃法我们清楚了,建议大家可以根据自己的喜好选择适合自己的方法,当然如果我们对这方面的信息有不清楚的地方,大家也是可以咨询专业人士,他们会详细的为大家解答。

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