什么是生物类黄酮？哪些食物中含有呢？说到生物类黄酮，很多人都表示不了解，其实这种物质在我们的生活中经常能接触到，而且这种物质也具有促进人体健康的效果。据了解，在很多水果和蔬菜中都会含有非常丰富的生物类黄酮。
什么是生物类黄酮？
所谓的生物类黄酮其实就是维生素P，这是一种植物刺激代谢产物，是许多具有相似结构的物质的总称。之所以取名生物类黄酮，是因为其颜色为黄色，这是一种天然的化合物，存在于多种食物中，这种物质对促进和维持人体健康有很大的意义。据相关研究发现，生物类黄酮能有效抵抗一系列的疾病，这主要是因为这种物质能有效提高身体的氧化水平，人们在通过饮食摄入充足的生物类黄酮后可有效降低血液的粘稠度，并改善血清脂质，从而起到延长红细胞寿命和提高机体造血功能的效果，而且这种物质在预防心脑血管疾病以及减少自由基等方面也有很大的作用。
哪些食物中含有生物类黄酮？
在我们的生活中，有很多食物都含有丰富的生物类黄酮，通过食用这些食物则可补充营养，并起到保健的功效。据了解，柚子这种水果中就含有非常丰富的生物类黄酮，食用之后能促进体内毒素及其他有害物质的排出。此外，生物类黄酮还广泛存在于水果、谷物、茶叶以及各类蔬菜中，而我们平时所能接触到的水果和蔬菜中也大都含有生物类黄酮。
综上所述，相信大家也都了解究竟什么是生物类黄酮了吧！其实这种物质对我们的健康是很有益处的，而且这种物质广泛存在于各种蔬菜和水果中，所以大家平时不妨多吃一些果蔬菜来补充营养，这样不但能起到预防疾病的效果，而且还能有效维持自身的健康，可谓是两全其美。
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