新鲜人参怎么挑选呢？保存的方法有哪些？新鲜的人参营养价值是非常高的，它有很好的美容养颜的功效，而且它的吃法也是很多的，可以泡酒、煲汤。但是新鲜的人参保存不当，可能它的药效就会变差，因此它的保存方法大家也是很关注的。
一、人参的挑选
人参的营养价值极高，市面上有各种各样的人参，如果消费者不仔细辨别的话很容易买到假货，一款优质人参有它独特的特点。
1、纹路深、无空心、浆气十足
2、无添加、无硫熏，保证安全健康
3、生长时间足年，皂苷含量高
二、保存方法
1、冰箱保存
现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。
2、苔藓保存
这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处，一般可以保存一周左右的，这个方法呢一般适合大量人参的存储的。
3、纸盒内保存
把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面，这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。
4、糯米白砂糖保存
这个方法首先要找密封性好的容易，在容器最底下撒上适量的白砂糖，之后用炒熟的糯米包好人参，放在容器里面在撒上白砂糖，再把容器密封好，这个也是可以长期保存鲜人参的。
5、沙内保存
沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子，然后放入湿润的沙子，把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面，这个方法一般可以保存一个月左右的。
6、干燥器保存
干燥器保存首先就要找一个密封性好不透光的容器，在容器的下面放入木炭或者硅胶等干燥剂，把人参用纸包好放入容器里面密封，这样也是可以保存人参的。
通过上述的介绍，相信大家对鲜人参的保存方法有了一定的了解，建议大家可以选择适合自己的保存方法。当然如果对这方面的问题还想了解更多，我们也是可以咨询专业的医药师的，他们会详细的为大家解答的。
载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至zhuoyunkang2023@163.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
